Khasiat & Kegunaan Buah Anggur untuk Kesehatan

Image source : organicfacts.net

Khasiat buah Anggur - Buah anggur bisa dikategorikan buah mahal/mewah mengingat harga buah anggur yang cukup mahal disamping mempunyai manfaat yang banyak. Buah anggur ini memiliki banyak sekali manfaat/khasiat  bagi kesehatan dikarenakan banyak mengandung senyawa antioksidan dan serat yang tinggi sehingga dapat menjadi sumber energi yang menyegarkan dan berkhasiat mencegah penuaan dini. Selain itu, Buah anggur juga mengandung vitamin C, A, B(thiamin), E dan K(kalium). Vitamin c, Selain dapat menyehatkan gusi dan mulut (anti sariawan), juga mengandung antioksidan yang dapat menjaga imunitas tubuh.

Adapun manfaat buah anggur lain selain daging buah anggur itu sendiri yaitu biji buah anggur sebenarnya juga tidak kalah berkhasiat karena mengandung pycnogenol, Penguat kolagen untuk kelenturan pembuluh darah dan sedangkan manfaat dari kulit buah anggur yaitu kaya akan zat flavonoid yang berfungsi antioksidan. Manfaat lain dari mengkonsumsi buah anggur adalah untuk mencegah kanker colon atau kanker usus besar karena kandungan antioksidan dan serat yang tinggi.

Kegunaan buah Anggur sebagai peluang bisnis

Banyaknya manfaat atau khasiat buah anggur telah dipandang sebagai peluang bisnis oleh berbagai produsen minuman dalam kemasan sehingga kini kita bisa mengkonsumsi sari buah anggur kapan pun yang kita mau. Selain menyegarkan, buah anggur juga kaya akan manfaatnya. Nyatanya buah itu juga dapat menyembuhkan berbagai penyakit seperti tekanan darah tinggi, lemah jantung dan masalah kulit.

Menurut The George Mateljan Foundation, anggur mempunyai nilai gizi yang sangat luar biasa. Tiap 100 gram anggur paling tidak mengandung 25 komponen gizi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Kandungan mineral dalam anggur yang memiliki manfaat kesehatan  bagi tubuh antara lain mangan. Zat itu sangat diperlukan tubuh dalam sintesis energi sehingga dapat membantu menjaga kestabilan gula dalam darah. Mangan juga diperlukan tubuh untuk metabolisme lemak dan pembentukan jaringan ikat dan tulang.

Image source : www.winesfromspainusa.com

Anggur disebut mengandung karotenoid dan likopen yang tinggi. Kedua zat kimia tersebut dikenal luas karena kemampuannya menghambat berbagai penyakit tubuh. Kandungan antioksidan dalam anggur tersebut sudah diyakini kalangan luas sebagai pelindung sel dari radikal bebas penyebab penyakit degeneratif, seperti penyakit jantung, kanker dan beberapa penyakit akibat penuaan.

Kandungan vitamin C, B6, K dan B1 dalam anggur juga tinggi dengan khasiat yang luar biasa bagi tubuh. Vitamin C buah anggur dapat meningkatkan imunitas dan penyembuhan luka. Kandungan B6 pada anggur juga sangat penting untuk otak agar dapat berfungsi normal.

Kulit anggur juga memiliki kandungan resveratrol yang merupakan sumber penting dari flavonoids, termasuk katekin, quercetin, prosianidin dan antosianin. Resveratrol ditemukan pada sebagian besar kulit buah anggur. Penelitian beberapa tahun terakhir menyimpulkan, resveratrol kemungkinan dapat membantu awet muda dan mencegah kanker.Manfaat dan Khasiat lain yang dimiliki oleh buah anggur adalah untuk mengatasi kelelahan dan hipoglikemi karena kandungan gula alaminya yang sangat tinggi, terutama dalam bentuk glukosa dan fruktos. Jus anggur dipercaya dapat mencegah dan membantu penyembuhan beberapa penyakit infeksi virus seperti influenza, polio dan herpes. Selain itu, biji anggur juga diyakini mengandung mineral, seng dan mangan yang bermanfaat bagi tubuh.

Dengan banyaknya khasiat dan kegunaan buah anggur untuk kesehatan tubuh ini, sekarang untuk mengkonsumsi buah anggur, tidak perlu lagi membuang kulit dan bijinya untuk memperoleh manfaat maksimal dan tentunya sangat bermanfaat untuk kesehatan kita. Begitulah manfaat dan khasiat buah anggur yang layak kita ketahui bersama. Semoga bermanfaat.

Sumber : http://www.klatenherbal.com/manfaat-buah-anggur/